8.用筷子从两边轻轻夹起,举起筷子,腐竹就出来了,放在棍子上。坚持做下去。
(1)腐竹用凉水泡发后切丝;(2)荷兰豆摘去筋,洗净切丝,开水中焯熟,迅速在凉水中拔透;(3)荷兰豆与腐竹放在盘中,撒上干红辣椒丝,放盐,鸡精和少量白醋;(4)锅中放...
1、木耳,腐竹洗干净,放盘中备用。2、生姜切成姜末,葱切成葱丝,蒜切成蒜末备用。3、锅中加入少许油,冷油下葱姜...
首先我们应该把腐竹浸泡在水中,等待它慢慢的变软;其次,我们再把泡好的腐竹用水煮一下,然后捞起放凉;最后就是调...
做法:1、提前将腐竹掰成段,放入水凉水里,加入1勺盐,浸泡变大变软。2、白菜掰下叶片,清洗干净,叶子和菜帮分开切成小片,猪肉冲洗切成薄片,干辣椒切成小段,...
做法:1.干腐竹泡发,沥干水份。这一步要提前一两个小时做,凉水开水都 行。 2.葱姜蒜切末 3.锅内放油,干红椒炝锅,再放...
腐竹还可以用来烧肉,这种做法可以说是最为鲜美的一种做法,也是属于红烧的一种做法,首先要准备适量的腐竹和适量的猪肉,将腐竹放在清水中浸泡发,将猪肉切块洗干...
步骤:1、干腐竹掰成适量长度,和干木耳分别放进清水中泡发。水量一定要没过木耳和腐竹。大概1小时后,腐竹全部变白...
首先,将泡软的腐竹清水焯水去除油脂,再放入清汤中煮,煮透后撒上葱花即可。此款菜品口感爽滑,入口回甜,同时也非常适合作为冬季温暖饮食的一款选择。二. 腐竹的...
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